Yağ moleküllerinin dansı (2022/12)

Merhaba arkadaşlar. Duyduğum kadarıyla sizler de benim gibi deneyleri çok seviyormuşsunuz. Eğer isterseniz kesmeli yapıştırmalı sanatsal etkinliklere ara sıra deney de ekleyerek değişiklik yapabiliriz. Bugünkü etkinliğimiz yağ moleküllerinin dansı olacak! 🙂 Haydi başlayalım!

Malzemeler

• Borcam
• Tam yağlı süt
• Gıda boyaları
• Kulak çubuğu
• Bulaşık deterjanı

molekül

1) Masamıza bir borcam alıyoruz.

 

molekül

2) İçerisine tam yağlı süt koyuyoruz. Su ile ya da yağsız sütle yaparsanız olmaz.

 

molekül

3) Sırasıyla dilediğimiz renkteki gıda boyalarını damlatıyoruz.

 

molekül

4) Ortaya böyle rengarenk bir görüntü çıkıyor.

 

molekül

5) Kulak çubuğunun ucunu bulaşık deterjanına bandırıp süte temas ettiriyoruz.

 

molekül

6) Ortaya ebruli desenli harika görüntüler çıkıyor. O kadar hızlı etkileşime giriyorlar ki aynı anda şekillerin fotoğrafını çekemedim. 🙂 Deneyi denediğinizde çok şaşıracaksınız.

Peki bu nasıl oluyor?

Deterjan sütteki yağ molekülleriyle etkileşime girerek onların hareket etmesine neden olur. Gıda boyaları yağ parçacıklarının üzerine geliyorlar. Deterjan da gidip yağ parçacıklarını patlatıyor. Böylece üzerinde bulunduğu yağ parçacığı patlayan gıda boyası hemen kendine yeni bir yağ parçacığı buluyor. Ancak bunu öyle hızlı yapıyor ki, biz tabağa baktığımızda sanki renkler dans ediyor gibi görüyoruz.

 

Dergimize abone olmak için tıklayın!

işrak resfebe sel sembol şeair-i islam

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*